今日のおやつは ゆずゼリー 明日から3月 というのに 我が家では まだ・・・ ゆずが ゴロゴロ・・・ ゆずジャム 作るの 面倒だから そのまま 放っておこう・・・ と 思っていましたが・・・ やっぱり・・・ いつもの・・・ もったいない！ 精神が 働いて・・…

2月25日に作った つぼ漬け 今日 味見して みました 味が滲みてきて とっても おいしかった！です パリパリと歯ごたえもあり ご飯のお供にも 最適 ただし・・・ 塩分の摂りすぎには 気をつけて・・・ お茶受けの おやつ・・・にしても おいしいです ランキン…

我が家の 玄関の花 一年中 庭の花で まかなっています 季節 季節の 旬の花を 見つけては 花瓶に生けてます お花 見るたび いつも 心がなごみます 今日は・・・ 畑の チンゲンサイ！ の出番です 食べ切れなかった 畑の チンゲンサイ どんどん 菜の花が 咲き始…

イギリス 列車一周の旅2011 第二弾 エジンバラに到着した 翌日 1日中 のんびり エジンバラ観光 エジンバラ 中世の街並みを残す スコットランドの首都 中世の歴史的建造物が集まっている オールドタウンと 18世紀以降に 計画的に造られた ニュータウンとが 見…

イギリス 列車一周の旅 あれは 2011年 2月 ネットを検索していたら British Airways 羽田→イギリス ヒースロー空港 直通 往復 チケット代 6万円！ えっ 往復 6万円？ 安い～ その頃 新幹線で 博多→東京往復するだけで 48000円 絶対 お得！ 燃料サーチャージ …

今日も 雨・・・ 庭仕事は 今日もお預け・・・ せっかくなので 今日は 畑の大根の 大量消費を兼ねて つぼ漬けを作りました 毎年 この時期になると つぼ漬け 作っています 20年（？）ほど前 母に教えてもらっただけの レシピですが・・・ 結構 おいしいので …

今日は 雨も止んで 久しぶりに いい天気 久しぶりの 畑 日和 いろんなところで 緑の草が どんどん 元気に・・・ 今日の 仕事は タマネギの 手入れ タマネギの周りも 緑の草が いっぱい まず その草を抜き タマネギの周りに 化成肥料をパラパラッと撒いて 軽…

我が家の シンピジューム お気に入りが やっと・・・ 咲きました 可愛らしいピンクの シンピジュームです パッと見には あまり わからないかも しれないけど・・・ ピンク色が すごく 可愛くて お気に入り 以前は 黄色など きれいな色も 結構あったけど・・…

雨あがり 久しぶりに畑へ行ってみました だいぶ 春めいてきました よく見ると・・・ ブリッコリーが かなり大きくなっています！ もう 食べられるくらい 大きくなっています！ ビックリして さっそく2株！ ハサミで切りました 早速 サラダに使おうかな・・・…

我が家のプランターの花たち 夏バージョン 10月からずっと咲き続けてくれた パンジーも 5月の連休辺りになって 急に温度が上がると 急に 元気なくなります そうなると お花の植え替えの季節です 夏バージョンに植え替えのため いつもの農園に出かけます 買う…

我が家には まあるいプランターが 8個あります 毎年 5月と10月 半年毎に 植え替えをします 門の外の花たちと同じです 今は 冬バージョン 10月になって 気温が下がってくると 毎年 いつもの農園に出かけます 買うのは いつも パンジー24本と 白のアリッサム8…

今日は 畑の大根で おでん！ もう2月も終盤 だけど・・・ 我が家の畑には 大根が まだ 20本近くも！ そのまま 放っておくと だんだん トウが立ってきて 花が咲き始めます で 3月中旬頃には 全部抜くことに それまでに 何とかしないと・・・ ということで 今…

イングリッシュガーデンに 憧れて 我が家も 2000年に 芝生 いっぱい 植えました 芝刈り機も 買いました 芝刈り機って 便利ですよね だけど 草も一緒に切る！んですよね… そうすると・・・ その草 また 大きくなって また 伸びて・・・ いつまで経っても 草 …

2004年 イギリス団体旅行の 第三弾 ストーンヘンジから 最後の目的地 ロンドンに到着 「午前中はロンドン市内観光」の 日程を キャンセルし 朝から自由行動することにしました やっと 自由行動！できます で 行き先は ケンブリッジ！ 前回 オックスフォード…

2004年 イギリス団体旅行 第二弾 湖水地方を堪能したあとは いよいよ コッツウォルズへ コッツウォルズとは 羊小屋のある町 という意味だとか・・・ この地方で採れる ライムストーンを使った ハチミツ色の家並みが 美しい村々 まず 最初は コッツウォルズの…

2004年 イギリス団体旅行 この企画のパンフレット見たのは 5月も半ば過ぎ・・・ 旅行日程は チェスター→湖水地方→コッツウォルズ→バース→ストーンヘンジ→ロンドン えっ！コッツウォルズ！ 湖水地方も！ 前回の個人旅行で 行けなかったところばっかり！ 出発…

今日は バレンタイン なのに・・・ 体調を崩して 久しぶりに ダウン 昨日の午後から 風邪気味 ・・・ で かかりつけのクリニックに行って お薬 もらいました 今日は もう安静にすることに 元気なときは 気にならないけど いったん 体調を崩すと 急に 世の中 …

2月6日に やっと一輪咲いた 梅の花 今日 久しぶりに 見てみると お花がいっぱい咲いています だった1週間で こんなにも 変わるんですね 寒水仙も 1月25日に一輪咲いてから 今では お花がいっぱい だんだん春が近づいているようで うれしいですね ランキング…

明日は バレンタイン❤ どこのお店も チョコがあふれています チョコ いっぱい 種類があって 見るだけで 楽しいですね 近頃は ますます 趣向をこらしたチョコが 出回っていて どれにしようか 迷います でも・・・ バレンタイン用ではないけど・・・ 私のいち…

今日も ゆずジャム作りで ぐったり 我が家のゆず まだ 結構 残っています だんだん 生きが悪くなっています 傷まないうちに なんとかしないと・・・ ・・・ で 今日は また 一大決心をして！ ゆずジャム作りに挑戦！ 作り方は 1月24日ゆずジャムバージョンと…

2月も もう半ば もうすぐ ひな祭り❗️ 今年は 大河ドラマ「光る君へ」 で 平安時代 クローズアップ！ されています 平安時代の貴族の生活が 描かれていて とっても興味深いです おひな様 平安時代の宮中を再現した お人形たち・・・ 大河ドラマの世界に 想い…

今日のお昼は アーリオオーリオ 一昨年！の春に収穫した ニンニク まだキッチンに吊るしたまま・・・ 今日よくみると・・・ ニンニクから緑の芽が・・・ これは大変！ 早く使ってしまわなくちゃあ・・・ ということで 今日のお昼は アーリオオーリオ・ペペロ…

2000年 イギリス個人旅行の 第四弾 イギリス旅行 最後の日 飛行機は 20:05ヒースロー発 ホテルをチェックアウトしても まだまだ 時間 あります ・・・ で 荷物をホテルに預け 最後のイングリッシュガーデンへ！ 行き先は ロンドン郊外にある キューガーデン …

今日の おやつは ゆずケーキ 2週間ほど前に作った ゆずジャム いっぱいあります 作るの とっても時間がかかりました・・・ でも ゆずジャム あると とっても 便利 いろんな料理に使えます 今日は このゆずジャムを使って ゆずケーキを作ることに ゆずジャム…

2000年 イギリス個人旅行の 第三弾 ロンドンから オックスフォードまで 列車で 約1時間 日帰り旅行にとっても便利 オックスフォードといえば ケンブリッジと並び称される イギリスを代表する有名な大学 ・・・ というより 世界を代表する有名な大学 世界中の…

2000年 イギリス個人旅行 ロンドンに6泊して BritRail Regional Pass を使って いろんなところ訪問したときの 第二弾 ロンドンから 列車で シェイクスピアの生家がある ストラッドフォードアポンエイボンまで 小旅行 イギリス 大好き お花もきれいですが そ…

雨あがり の 今日 また うれしいことがありました 庭の小さな梅の木に やっと・・・ 一輪！花が 咲きました 春がもうすぐだよ・・・と 告げる とっても うれしいきざし 白いつぼみもいっぱいできてて いよいよ これから 梅の季節 楽しみ！ 自然の力って ホン…

今日は 雨・・・ 久しぶりに こたつで のんびり お昼寝 最高! この頃は ホットカーペットとか エアコンとかで こたつのない家がほとんど・・とか スッキリして いいですよね 確かに こたつ かさばります 広くないお部屋 占領します お掃除するとき 面倒・・…

今日 やっと・・・ 冷凍庫のジャガイモ使って コロッケ 作りました 全部で 16個！ 一番の目的は 冷凍庫のジャガイモの消費 ジャガイモ 6月に収穫するんですが 秋になると 芽が出て食べれなくなるんです で 急いで食べないといけないんです 収穫したとき カレ…

今日のおやつは 簡単レアチーズケーキ おうちで 簡単に！作れます ケーキの中で 一番好きなのは イチゴショート！ ・・・と ずっ〜と思っていました でも 数年前から レアチーズケーキが一番‼️ いつも買うのは 近くの手作りケーキのお店 砂糖は控えめ あっさ…