キュウリの佃煮
初めて
作ってみました
我が家のキュウリ
あっという間に
ジャンボ化してきます
今日は
これを使って
佃煮作ることに・・・
ゴーヤの佃煮は
作ったことがあるけど
キュウリの佃煮
作るのは
初めて
ネットで検索したものに
チョッピリ
アドリブ入れてみました
材料
キュウリ 2本 (かなりジャンボ)
しょうが 1かけ
唐辛子 1本（種を取って輪切りに）
みりん 大さじ 3
砂糖 大さじ １
酢 大さじ ２
しょうゆ 大さじ 3
キュウリを薄切りにして
塩を振って しんなりさせて
水気を絞ったら
鍋に
キュウリと他の調味料など入れて
水分がなくなるまで
煮詰めてみました 🎵
キュウリの佃煮
初めて作って食べてみたけど
ピリッと唐辛子の辛みが効いて
おいしい佃煮ができました
夏の
ごはんのお供にピッタリ😊
