ブログ やっと・・・ 6ヶ月に なりました ↓昨年の12月30日から始めた このブログ 今日は 6月30日 やっと 6ヶ月に なりました ♬ 長かった・・・ この報告ができて とっても うれしいです ブログ 投稿日数 正確には 181日 投稿数は 219 これを入れると 220 平…

トマト 初収獲 しました 今朝 雨上がりに 畑に行ってみたら トマト 赤くなっていました なので 急いで 収穫 トマトは 我が家の必需品 いつも 冷蔵庫で 常備 これからは 当分 畑のトマトで 賄えそう ちなみに 今朝の収穫 ↓ ナスは 6月17日に 初収穫 ↓ ナス…

今日は 畑の野菜で 肉じゃが 糸ごんにゃくは なかったけれど・・・ 今日は 畑で採れた 野菜たち タマネギ ジャガイモ インゲン これらを 使った 代表的レシピ 肉じゃが の 出来上がり 自分で育てた 野菜・・・ というだけで 満足 満足 ランキングに参加し…

今日は 梅に 赤しそを 入れました 6月14日に 塩漬けした 梅 3kg ２週間経った 今日 だいぶ 梅酢 上がってきています いよいよ 梅干し作りの 工程2️⃣赤しそ入れ です 赤しそを いっぱい買ってきて 葉っぱを洗い 一枚 一枚 きちんと水分を 拭き取ります カビ予…

今日は 採りたてインゲンで 簡単！お寿司 ちらし寿司 大好き❤️ おいしいですよねー だけど・・・ 自分で 作るの 結構 ハードル 高め 頑張って作っても 1年に 1〜2回くらい もっと食べた～い と いう思いが 募り 今年 思い切って お助けグッズを 使ってみま…

我が家の ポーチュラカ だいぶ 賑やかに なりました 1か月前には ↑ こんな感じでしたが 今日 門の外を見てみると・・・ 結構 色とりどりの花が 咲きだして だいぶ 賑やかに♬ プランターも 見てみると・・・ こちらも だいぶ 賑やかに♬ 門の外 さらに 近づい…

スイカが 一つ 生育中 5月の連休の頃 植えた 苗 ２本 5月30日 ↓には ツルが少し 伸びてきました 6月19日に 近づいてみると・・・ 一つだけ スイカが できかかっています カラスに突かれないよう 急いで ネット 掛けました 今日 見てみると・・・ あまり 変わ…

今日は トウモロコシ 初収獲しました ５月の連休の頃 植えた 苗 4本 ↓ 6月2日 ↓ 今日 近づいてみると・・・ 雌花のところの ヒゲが 赤茶色に・・・ 早速 我が 野菜づくりのバイブル書 ↓ で チェック ヒゲが赤茶色になると 収獲のサイン だとか・・・ で 早速…

ピーマン 初収獲 しました 5月の連休の頃 植えた ピーマンの苗 ２本 久しぶりに 今日 雨上がりに 行ってみると・・・ 結構 ピーマンらしく なっています で 早速 収獲してみました とりあえず 6個 何となく・・・ 普通のピーマンと 比べて ちょっと細長いよ…

ジャガイモ いっぱい 採れました ♬ 3ヶ月前に 植えた ジャガイモ 葉っぱが 倒れてきたので 収獲しました 去年は あまり大きなのが できず ほとんど 小さめ で 今年は どうかな・・・と ドキドキ 小さなスコップで 掘ってみると 結構 大きなのが 出てきたの…

グラジオラス 咲き始めました サーモンピンクの グラジオラス です もう 何十年も 咲き続けています グラジオラス 正式名は Gladiolus communisグラジオラス コミュニス アヤメ科 の仲間 日本には 明治以降に 伝わってきたそうな・・・ グラジオラス という…

キキョウが 花盛り ♬ 我が家の キキョウ いろんなところに 株があります たぶん 6ケ所 なぜか 少しずつ 花咲く時期が 違うので 長い間 楽しめます 5月24日に 1番花 ↓ をつけた株 あれから 次々と花が咲いて 楽しませてくれました だけど・・・ そろそろ 旬…

梅酢が 上がってきました 6月14日に 塩漬け 始めた 梅 3kg 最初は 容器いっぱいを 占めていた 梅たち ３日目には だいぶ 梅酢が 上がってきて 重しも 一つだけになりました 今日は ６日目 3日目と あまり変わらないような・・・ ひとまず あと 9日 このまま…

ムクゲが 咲き始めました 白い 花びらで 真ん中が 赤いのと 白一色だけの ムクゲです どちらも 実家の母が 苗木を持ってきたもので かれこれ 40年近く 咲いています 真夏に 次々と花が咲く 結構 大きな 花木 正式名は Hibiscus syriacus ハイビスカス シリア…

今日は 畑の インゲンで 赤味噌炒め 我が家の インゲン このところ どんどん 採れて 冷蔵庫が いっぱい！ 何とかしなくちゃあ・・・ で 今日の 夕食は 豚肉とインゲンの 赤味噌炒め 合わせ味噌の味が 染み込んで とっても おいしく インゲンの大量消費には …

アガパンサス 咲き始めました 1m くらいの 背丈があり 花も 大きいので 結構 存在感が あります 正式名は Agapanthus africanus アガパンサス アフリカヌス 和名は ムラサキクンシラン ヒガンバナ科の 仲間 南アフリカが原産だとか 近くでよ〜くみると・・・…

今日の オヤツは 梅ゼリー♬ 昨日作った 梅ジャム 今日は これを使って 梅ゼリー 作りました 材料は 梅ジャム 100g 砂糖 大さじ 1 水 500ml ゼラチン 10g だけ 梅ジャムと砂糖と水を 入れて火にかけ 80度くらいに 温まってきたら ゼラチンを入れて 溶かすだけ…

今日は 残った梅で 梅ジャム作り 5日前に 収獲した 我が家の 無農薬 梅 早速 昨日は 傷のない完熟梅 3kg 使って 梅干し作り 今日は 残った梅 全部 梅ジャムに ① まず ヘタを取って 洗ったあと 水を入れて 火にかけ アクがいっぱい出るので アクを取りながら …

梅干し作り 始めました 4日前に収獲した 梅 まだ 青かったので そのままにしていたら・・・ だんだん 黄色味を帯びて やっと 完熟梅に なりました いよいよ 梅干し作りの 始まりです 我が家の 梅干しの 塩分は 15% 少し 辛めです 以前 10% で 作ったら 梅酢…

アリウム・ロツンダム 咲き始めました ネギ坊主に似た 赤紫色の花です 二十年以上も前から ずっと咲いています が・・・ この花の名前 今まで 知りませんでした で また 調べてみました 正式名は Allium rotundum アリウム・ロツンダム ヒガンバナ科の仲間 …

今日は 採りたて インゲンで 三色丼 昨日 収穫したばかりの インゲン 早速 これを 使って 三色丼 作りました 色 鮮やかな 三色丼 ♬ 冬の間は ほうれん草 使っていたけど・・・ ↑ 1月11日のブログ より やっぱり インゲンのほうが 色 鮮やかなような・・・ 簡…

今日は 宿根かすみ草を ドライフラワーに ここ 2週間ほど お庭で 楽しませてくれた 宿根かすみ草 そろそろ 終わりが 近いみたいなので いよいよ ドライフラワーに 壁に吊るして さらに 乾燥 乾燥しても なおかつ 美しい 宿根かすみ草 ♬ 今日からは 家の中で …

インゲン も 初収獲 しました 葉っぱに 隠れて 全然 気づかなかったけど よ〜く見ると・・・ いつの間にか いっぱい！ 実がついています つい 1週間前までは 花が咲いていた状態だったので 油断していました インゲンの生長 速くて ビックリ！ 早速 初収獲 ♬…

今日は 梅 収獲しました 全部で 約150個 こんなに採れたの 初めてで ビックリ‼️ まだ青いのも いっぱい あるけど ポロポロ 落ちるばかり するので 思い切って 全部 採りました 今年は 幸運にも アブラムシの被害もなく 小さな木なのに 梅が いっぱい ♬ だけ…

6月6日のブログ 「今日は・・久しぶりに・・柿ケーキ作り」 の 記事 無事 復元できました ホントーに お騒がせしました ‍♀️ 私の ミスでした はてなブログの方に 問い合わせしたところ まず 記事サイトのゴミ箱の中を探してください とのこと そこに 該当の…

北欧個人旅行の行き方・・2017年の場合・・ ①準備編 北欧ヘルシンキとノルウエーのフィヨルド旅行に行ってから はや ７年・・・ ソグネフィヨルド ベルゲン急行での 氷河近年の世界情勢を見るにつけ あのとき 行っておいてよかったなあ・・ と つくづく 思う…

ショック！ 6月６日の 「今日は・・久しぶりに・・柿ケーキ作り」 このブログ 昨夜 6月8日の夜 にほんブログ村のサイトで 開けてみようとしたら Entry is not found お探しの記事は見つかりませんでした。 とのこと・・・ ええ～！！ はてなブログのサイトの…

今日は 採りたてタマネギで ハンバーグ 1週間前に 収獲した 我が家の タマネギ 早速 この タマネギ 使って ハンバーグ 作りました さすが 新タマネギ・・・ みじん切りにすると 目にしみます 油で炒めて 牛乳で浸した パン粉を 混ぜたら あとは いつもの …

キュウリ 初収獲 我が家の キュウリ 初めて 収穫しました 文字通り 今年 第一号です ちなみに・・・ 6月2日（日） ↓ ↓ 6月5日（水） ↓ 6月7日(金） ↓ さあ 酢の物でも 作ろうかなあ・・・ サラダのほうが いいかなあ・・・ ランキングに参加しています クリ…

我が家の 梅の実 少し 黄色味を帯びて きました お店では 梅酒用に 青梅が いっぱい 並んでいます 梅酒 梅ジュースには 青梅が 最適 だけど 梅干し には 黄色くなった 完熟梅が 最適 我が家の 梅 よ〜く見ると 太陽に当たっているところは 黄色味 または赤み…