大根の間引き・・1回目しました

大根の間引き

１回目

しました

10月の初めに

蒔いた

大根のタネ

4日目には

もう芽が出ています

11日目の

今日

見てみると・・・

本葉が2〜3枚

出ています

早速

我が　”野菜作りのバイブル”　で

調べてみると・・・

本葉が2～3枚になったら

間引きをするように・・とのこと・・・

なので

4～5本の苗から

比較的元気のいい苗を

2本残して

間引いて

土寄せをしました

間引いた苗は

さっと茹でて

シラスやカツオ節と混ぜて

お浸しに　😊